中央厨房应该买哪些净水设备呢?
喜乐在线 中央厨房应该买哪些净水设备呢?
【喜乐在线为您解答】净水设备和水处理设备根据不同的用途和使用场景,分化出各种各样的设备组合,洛阳净淼公司拥有二十年行业经验,为您提供各种水处理设备采购方案以及售后服务。
中央厨房可根据自身需求和预算等选择以下净水设备:
【前置过滤器】
作用:有效过滤自来水中的泥沙、铁锈、大颗粒杂质等,对进入中央厨房的原水进行初步净化,保护后续净水设备,延长其使用寿命.
喜乐在线 优点:价格相对较低,安装简单方便,无需耗电,且过滤效果直观可见,可通过透明滤瓶查看杂质堆积情况。
适用场景:适合安装在中央厨房进水管的前端,作为第一道过滤防线,尤其适合水质较差、含有较多大颗粒杂质的地区。
【中央净水机】
作用:通常采用活性炭吸附、石英砂过滤、KDF滤料等多种过滤技术,能去除水中的余氯、异味、异色、部分有机物和重金属等有害物质,改善水质口感,为中央厨房提供较为优质的烹饪和洗涤用水.
优点:处理水量较大,可满足中央厨房日常的大量用水需求;过滤效果较好,能有效提升水质;设备运行稳定,维护相对简单。
喜乐在线 适用场景:可安装在中央厨房的总进水口,为厨房内的各种用水设备和器具提供经过初步净化的水,如洗菜、洗碗、煮饭等用水。
喜乐在线 【超滤净水器】
喜乐在线 作用:利用超滤膜的筛分作用,能够过滤掉水中的细菌、胶体、大分子有机物等杂质,同时保留对人体有益的矿物质和微量元素,使净化后的水可用于食品加工和烹饪等.
喜乐在线 优点:无需用电,依靠水压即可工作,节能环保;过滤精度较高,能有效去除水中的微生物和大分子物质;保留了矿物质,使水更符合健康饮水的要求;出水量较大,可满足中央厨房的用水需求。
喜乐在线 适用场景:适合对水质要求较高的中央厨房,可用于制作饮料、烹饪汤品、清洗蔬菜等对水质要求较高的环节,为厨房提供清洁、卫生且含有一定矿物质的用水。
【反渗透净水器】
喜乐在线 作用:采用反渗透技术,其过滤精度极高,能去除水中几乎所有的杂质,包括重金属、细菌、病毒、农药残留、水垢等,产出的水接近纯水,可满足中央厨房对高品质纯净水的需求,如用于制作冰块、调制饮品、直接饮用等.
优点:过滤效果卓越,能提供最纯净的水质;出水水质稳定,可直接饮用;部分反渗透净水器还具备智能控制功能,方便用户了解设备运行状态和水质情况。
适用场景:适用于对水质要求极高、需要大量纯净水的中央厨房,尤其是制作高档餐饮、饮品或对水质卫生标准要求严格的场所。
【软水机】
作用:通过离子交换树脂去除水中的钙、镁离子,降低水的硬度,减少水垢的产生,可有效保护中央厨房内的热水器、洗碗机、蒸箱等涉水设备,延长其使用寿命,同时也能使清洗后的餐具更加光亮、无水渍,衣物更加柔软.
优点:可显著改善水质硬度,防止水垢形成;提高涉水设备的效率和寿命;使洗涤效果更好,减少洗涤剂的使用量。
适用场景:在水质较硬的地区,中央厨房安装软水机非常必要,可确保厨房用水设备的正常运行和高效工作,提升厨房的整体运营效率和清洁度。
【紫外线杀菌器】
作用:利用紫外线的杀菌作用,对经过前置过滤或其他净化处理后的水进行杀菌消毒,能够有效杀灭水中的细菌、病毒等微生物,确保中央厨房用水的微生物安全性,防止因用水导致的食品污染和疾病传播.
喜乐在线 优点:杀菌速度快、效果好,不产生二次污染;无需添加化学药剂,安全环保;设备占地面积小,安装方便。
适用场景:可安装在中央厨房净水系统的末端,作为最后一道杀菌防线,确保提供给厨房的用水在微生物指标上符合严格的卫生标准,尤其适用于对卫生要求极高的食品加工和烹饪环节。
喜乐在线 【净水设备应用场景】
1、各种学校:大学、小学、初中、高中、实验中学、中小学、幼儿园。
喜乐在线 2、各种培训机构:舞蹈班、美术班、等等。
3、各种办公场所:企事业单位、集团公司、会议室、写字楼、办公室。
4、各种娱乐生活场所:宾馆、客房、食堂、厨房、餐厅、奶茶店、酒吧、卡拉OK厅。
5、各种公共场所:火车站、汽车站、工地、工厂车间、社区、小区、医疗中心、医院。